CATERING,SEMINARRAU,RESTAURANT BERN
DEIN CATERING-PARTNER IN BERN
GENUSSREISE
Die GENUSSREISE ist viel mehr als ein Catering. Wir kreieren Momente der Geselligkeit und der Freude und verwandeln jeden Anlass in ein unvergessliches Erlebnis.
In unserem Lokal in Ittigen bei Bern vereint sich alles unter einem Dach. Der Eventraum mit offener Küche ist der ideale Ort für private Feste, Firmenevents und Veranstaltungen aller Art. Das moderne Sitzungszimmer bietet Platz für Meetings und Workshops in entspannter Atmosphäre und in der hauseigenen Weinhandlung findet sich eine erlesene Auswahl aus unserem Keller. Zusätzlich stehen verschiedene Saucen, Chutneys und Pickles aus eigener Produktion im Angebot.
Immer wieder wird unser Lokal auch zum öffentlichen Restaurant. Leichte, bekömmliche Gerichte servieren wir wöchentlich am Mittagstisch. Mehrgängige, kreative Menus an unseren Gourmetabenden und unsere spannenden Weine entkorken wir an den Degustationen.
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CATERING & EVENTS
GENUSS und zufriedene Menschen stehen bei uns im Mittelpunkt. Erlebe eine lustvolle REISE in die Welt der Kulinarik, wo Du und deine Gäste sich rundum wohl fühlen werden. Ob bei Dir zu Hause, bei uns im Lokal in Ittigen bei Bern, im Büro oder in einer der unzähligen Locations in der Region, wir betreuen und bekochen Dich dort wo Du dich wohl fühlst.
UNSER LOKAL
Unser Lokal in Bern, Ittigen ist ein lebendiger Ort. Hier kochen wir Bewährtes, tüfteln an Neuem und empfangen unsere Gäste zu Verkostungen und Probeessen. Der stilvoll eingerichtete Eventraum mit industriellem Charme ist die perfekte Location für Deinen Anlass. Die Räumlichkeit mit offener Küche bietet Platz für 40 Personen im Sitzen und dank der flexiblen Einrichtung sogar für 80 Personen im Stehen. Die lauschige Terrasse mit 40 Plätzen direkt an der Worble und das Sitzungszimmer eröffnen Dir und Deinen Gästen unzählige weitere Möglichkeiten zum Begegnen, Entspannen und Geniessen. Parkplätze sind im Parkhaus Talgut vorhanden und vier direkt vor dem Haus. Mit der RBS Bahn bist Du vom Bahnhof Bern aus in 10 Minuten bei uns.
Wir freuen uns auf Deinen Besuch.
SITZUNGSZIMMER
Der moderne und helle Seminarraum, nur zwei Gehminuten vom Bahnhof Ittigen entfernt, eignet sich hervorragend für alle Arten von Teamevents, Meetings, Schulungen, und Workshops. Dank flexibler Einrichtung gestalten wir für Dich im 46m² grossen Raum für bis zu 30 Personen eine ideale Umgebung und eine kreative Arbeitsatmosphäre.
RESTAURANT
Mittagstisch
Jeden Montagmittag zwischen 11.30 bis 13.00 Uhr servieren wir in unserem Restaurant ein köstliches, zweiteiliges Menu Surprise mit saisonalen Köstlichkeiten. Auf Vorbestellung kann das Menu auch erweitert werden. Reserviere Deinen Tisch bis spätestens 10.00 Uhr.
An ausgewählten Abenden lassen wir unserer Kreativität freien Lauf und präsentieren Dir unsere neusten Kreationen. Während 7 Etappen entführen wir Dich auf eine lustvolle Reise der Entdeckung und Genüsse.
VERANSTALTUNGEN
Freitag, 05. April 24 Samstag, 06. April 24
114 Schweizer Franken
Freitag, 03. Mai 24 Samstag, 04. Mai 24
30 Schweizer Franken
WEINHANDLUNG
Unser lebendiges Sortiment zeichnet sich vor allem durch ausgewählte, qualitativ hochstehende Produkte aus, welche typisch sind für die einzelnen Weinanbauregionen. Der Angebotsschwerpunkt liegt bei Weinen aus der Schweiz, Italien, Spanien und Portugal.
Geniesse an unseren Degustationen die Möglichkeit, Neues zu entdecken und Dich von uns beraten zu lassen. Auf Wunsch verwöhnen wir Dich und Deine Liebsten auch im geschlossenen Kreis oder an einem Teamevent und servieren dazu Leckeres aus unserer Küche.
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PRODUKTE IM GLAS
Unsere Liebe zu Eingemachtem wollen wir mit Dir teilen. Von den Saucen, Pickles und Chutneys, die wir für unsere Anlässe benötigen, produzieren wir einfach noch etwas mehr und füllen sie in handliche Gläser. Die saisonalen Produkte sind bei uns in Ittigen zu haben oder 3 Mal im Jahr in Kombination mit auserlesenen Weinen als Abo.
WER WIR SIND..
DIE GANZE GESCHICHTE,UNSERE PHILOSOPHIE
Alles begann im Oktober 2007 mit Raffaels Leidenschaft und Liebe zu gutem Wein. Als kleine Weinhandlung gegründet, erweiterte sich das Unternehmen bald zu einem Cateringbetrieb. Die Übernahme einer ehemaligen Kantine ermöglichte weiteres Wachstum bis schlussendlich im Jahr 2013 eine neue Produktionsküche mit angrenzendem Eventlokal viele neue Möglichkeiten eröffnete. Seither wird in den ehemaligen Fabrikmauern mit viel Herzblut gekocht, gezaubert und kredenzt. Anfangs 2024 erfolgte der Ausbau des neuen Raumes für Sitzungen und Seminare, der bis zu 40 Personen Platz bietet.
In unserer Küche lieben wir es, alles von Grund auf selber zu kochen. Unsere frischen, ausgewogenen und vielseitigen Gerichte kreieren wir aus erstklassigen, saisonalen Zutaten und Erzeugnissen aus der Region. Wann immer möglich aus biologischer Produktion. Die GENUSSREISE engagiert sich für kurze Transportwege und pflegt dabei einen verantwortungs- und respektvollen Umgang mit Mitarbeitenden, Lieferanten und der Umwelt.
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KONTAKT
Adresse
Telefon, Mail, Socials
Untere Zollgasse 136
3063 Ittigen - Bern
Öffnungzeiten
Restaurant: Montag 12-13 Uhr
Weinhandlung: Freitag & Samstag 14-18 Uhr (oder auf Anfrage)
Seminarraum: Montag bis Sonntag 7-19 Uhr
DAS SAGEN UNSERE KUNDEN...
Danke für die immer wieder qualitativ hochstehenden und kreativen Catering Dienstleistungen!
Immer gerne wieder.
